誰でも簡単クッキング♪

①きれいにしたスライドガラスにピンセットでつかまえたアカムシを乗せます。
②ろ紙で水を取り、どちらが頭か確認します。(黒いほうが頭、尾のほうは２つに分かれてる)
③胴体をピンセットでつまんで、えつき針で頭を引き剥がします。このとき頭と一緒に、食道がはがれるようにします。
④もし頭だけが剥がれてしまったら、胴体をピンセットでしごいて食道を出します。
⑤透明な唾液腺だけを残して、残りはティッシュでふき取ってしまいます。